藤一番 勝川店




午前1時10分
行列先客8後客4後行列
カウンター
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席
テ-ブル6人席7?
座敷4人席
座敷6人席
掘りごたつ座敷席


愛知県に来てからやたら目に付くチェーン店で気になっていた
従業員は3人で一人社員?
カメのマークのター坊がかなり印象的
安心と安全が信条みたいな
接客は明るくマニュアル的
雰囲気はほぼファミレス



しょうゆらーめん 650
えびとじ丼 330


鶏豚系のガラスープに醤油の香りがするオーソドックスなラーメンでインパクトはないが普通な感じに強みを感じる
もやしとスープがかなり合う
味玉がデフォルトで入る
玉子麺はそこそこのコシたが足は早い
チャーシューが写真よりショボいのはアレだが、まぁそこは期待してないんで

えびとじ丼は揚げた小さな海老が二匹で(本当は3尾っぽいけど)、玉子とタレでとじてある
特にうまいわけではない


普通に王道の醤油ラーメンが普通にラーメンを食べたい時に普通の人にウケているのがわかる店だった



2011 11 8
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Category : 愛知 |

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