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＞Kyoko007さん
自分、長文＆連投コメント大歓迎です♪
なるほど〜
やはり人気がある店ってそれなりの理由があると思いますし、別に味濱家が嫌いなわけではないのですが、自分は店主の人柄に触れた事もないし、良い接客だった事もないし、アイスも食べた事ありません。
ただ、雰囲気は圧倒的に味濱家の方が明るいし、テーブル席も多いからカップルや家族連れにはウケているのだと思っています。
雰囲気も食事の大切な調味料ですからね。（偉そうですいません）
そういう意味では井之上屋は木を多用した趣のあるインテリアが店主の性格と相まって重苦さに拍車をかけている気がします（笑）
まぁ自分はラヲタなので井之上屋を評価してるわけですが（笑）
（ラーメン食べるときは一人が多いし）
めぐり合わせもあるのだろうし、次に行った時はいい接客かもしれないし、そこは期待しないで待ちたいと思いますが、自分みたいにあまり良い思い出がなくてもその店にまた行くという人も少数だと思いますから、なんとも言えませんね、、、
ちなみに、店の名前間違ってますよ（笑）
あっ、美しい思い出がおありなんですね♪
【2008/02/09 23:19】
URL | じょうじ #- [ 編集]
あ〜、いっぱい語っちゃった。
最後の行は、
「井之上屋の職人かたぎも愛すべききしつかも」
と読んでください。
しつこくてじょうじさんに嫌われませんように....
＞その事を遠まわしにボヤく井之上屋の主人のブログは面白いです♪
↑うけた〜〜。
美濱家は春日部に職場があった時代があって、OPENの頃から食べてます。
美濱家と井之上屋、どっちにしようかよく悩んだ。
でも美濱家はかり、行ってたわっっ。
私、肉体労働者なので...＾＾
きっと井之上屋のおにいさんは、
絶対の自信があって、実濱屋の前にお店出したのでしょうね
でもラーメン＝ジャンクフード
って分野で地元で愛されているお店には
かなわないんだろうなぁ〜。
ラーメンという同じ食べ物であっても
分野がちがうって感じですね。
美濱家は、でもね。
なにげに接客とかも良いんですよ〜。
通ってると （通ってたのかっっ！）
味玉のっけてくれたりとかね。
それにメニューも女の人が食べやすいよう、きめ細かい。
元肥満児の店主の人柄がイイ。
開店当初からの食後のアイスもイイっ！
まえ、自分のブログの米欄に
井之上屋の重苦しいムードがムムムって書いたけど
どんなにラーメンに自信があっても
ラヲタ以外はラーメンだけを食べてる訳じゃないんだよね。
美濱家にいくと、接客やお店の雰囲気、職人のキャラ
で、「ラーメン食べた！」っていう
シチュエーションごと楽しめる。って思うの。
美濱家ってカップルが多いんだけど、
美濱家のカップルみてると、すごくそう思うのです。
で、別れたあと、
「あ〜、そういえばヒロシとよく美濱家でラーメン
食べたなぁ〜」
みたいなっ。
美濱家は愛されるのは納得。ホント良いお店ですよ。
井之上屋さんが「ラヲタ」からしか評価されないのは
その当たりだと思うんだよね。
愛想よく出来ない、井之上屋の職人気質も愛すべき気質かもしれないんだけどね．．．．
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