自家製麺 公園前






並び8後客
カウンター8

一年ぶりの自家製麺公園前
二週間前にも来たが、閉店時間前に売り切れで食べられず…(*_*)
外観も店内もキレイになってる!
店主と奥さんの二人で切り盛り
しっかり行列店になってます
客層も若いが、年配のご夫婦も
BGMは、テレビの今時ミュージッククリップ(ミュージックシャワーTV?)と思いきや、BIGBANのライヴ!奥さんの趣味らしく、ステッカーが何枚か貼ってあった♪

特製塩つけめん 980

麺の新鮮さが素晴らしい!
チャーシューは燻製ぽく、香りが強い
スープは、魚介の効いたナイスなつけめん!
スープ割りにすると、厚削りの旨味がきて、次に煮干し系(アゴなど)がくる

こういう店でも、ちゃんとお客さんが来ているのはいい仕事をしているのと、ちゃんと少しずつ店をキレイに改装していってるからかな?
素晴らしい!
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Category : 愛知 |

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