一元 鳥坂店






先客1後客

おでんをはしごしてそこそこ食べてはいるが、なんか物足りないのでラーメンを検索
時間的に中途半端、今時の店にあまり興味はなく、チェーン店にも興味なく、老舗はなく、迷っていると、地元ではそこそこ有名っぽくてオリジナリティーのあるこの店に
街道沿いの小さな店舗だが、店の横には半屋外のテーブル席があり、そこに店主が座っている…?
女性が一人でラーメンを食べている夕方…
この店の売りである味噌ラーメンを注文
さっき外にいた、いかにも昭和のラーメン店主なスキンヘッドのおじいちゃんが鍋をガシガシ振っている!
盛り付けはおばあちゃん

サッポロみそ柳麺 1000

こんなところにも溶かし味噌の店があるのね
麺がめっちゃ細い!
かなりあっさりした豚骨スープに、もやしの下に隠れた味噌を溶かしていく
こういうのは、あまりないなぁ…(^_^)
勉強になりました!
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Category : 静岡 |

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