花鳥風月



午前11時15分
先客4後客15
カウンター6+4
テーブル二人席2
テーブル四人席3

酒田では新しい店らしい
かなり若い店主と女性二人で切り盛り
BGMはNHKテレビ
後から続々と客がやって来てビックリ

海老ワンタンメン 750

この店の売りで幟も立てているメニュー
プリっプリの海老の食感と、ニュルツルの皮が素晴らしい
スープもじんわり系で飲みやすく美味しい
麺は自家製の中細麺だが、かなり関東の麺の感触に近く、そこは酒田ラーメンではなかった
チャーシューも炙って香ばしさを出しており、かなり関東のラーメンを意識していると思う
とはいえ、レベルの高いラーメンだった!


2013 9 6
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Category : 山形 |

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