唐朝刀消麺



午後0時00分
先客30くらい後客
キャパは100くらい

成田空港で時間潰しに
厨房には中国人シェフが多数
接客の日本人おっさんは、オーダーの機械が苦手♪
客層は乗客だけでなく、ステュワーデスも

ジャージャー麺(小) 700
プレモル 540

本物の刀削麺
かなり不揃いな麺は柔らかく甘味があり美味
スープが少し入っており、上品な鶏スープがナイス
具はテンメンジャンだけどそんなに甘くないひき肉炒めと、キャベツの茹でたの


かなり現地の味に近いと思う
ウマかった♪


2013 8 21
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