らー麺 厚木 本丸亭




午後0時55分
先客6後客6
カウンター18

厚木駅前で用事があったので、近場で
かなり久々の本丸亭の本店
店主が気合いを入れて調理、接客をしていたので、逆にお弟子さんらのテンションの低さと接客の拙さが気になった

本丸塩らー麺 800
ミニカレー丼 200
味玉 100

今となってはそこまで濃厚ではないが、鶏の旨味は充分に伝わってくる
麺はツルシコで春菊と合わせるとうまい
お勧めされて頼んだ塩味玉は、少し魚介も香るもの
カレーはイメージ通りのコクのある普通のカレー


特にインパクトはなくなつてしまったが、一定の安定感は維持している模様
ただ、店主の一生懸命さが店の危機感を表している気がした


2013 7 18
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