博多長浜ラーメン 六角堂 橋本店



午後10時45分
先客2後客
カウンター8席

もっちり、つけめん しゃりん 南大沢店に行くも閉店直後だったので(泣)、さっき前を通った時に見かけた混んでいるラーメン店に
丸なんとかっていう店だったが、そこも着いたら終わっており(泣泣)、フラフラ徘徊してたら橋本に着いたので、そこでまた検索
六角堂の支店があったので行ってみることに

隣にバーミヤンがあるが、地元の人しか通らないような立地
細長い屋台風の外観と店内
やんちゃそうなおっさんが一人で切り盛り
BGMは、テレビの野球ニュース

客層はたまたまか、若者二人

黒豚骨ラーメン 700

かなりガッツリマー油の効いたスープは完全にマー油が主役
どこをどう取ってもマー油がついてくる
超が付くくらい極細の麺はスープとよく馴染む
チャーシューはホロホロで、崩しながら麺と絡めて食べるキクラゲとネギも磐石


やっぱり六角堂は普通の豚骨ラーメンが一番だね♪


2013 7 18
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