濃厚豚骨らーめん オハナ食堂




午前11時30分
先客1行列2
L字カウンター10
テーブル四人席3
テーブル六人席1

近いんだけど、系列店だし、駅味で車停めづらいし、後回しになっていた課題店
OHANA@藤沢の二号店
駅から歩いて1分くらいの超好立地
本店はハワイ感満載だったが、ここは適度に明るい今時のラーメンや屋さん
先客は若い女性のみ!
BGMは、サザン
髭のカッコいいお兄さんと優男の二人
接客が気持ちいい

濃厚野菜らーめん 650

麺がウマイ♪
藤沢本店で作っているという並太の四角い麺は、ツルシコ感と適度なコシの強さがバランスよく、すすっていて気持ちイイ♪
濃厚を謳うスープは今時の馬鹿濃厚ではないが、タレとのバランスがまた良好でトータルが素晴らしい!!
チャーシューも適度にほぐれて肉の味もしっかり残っていてウマイ
ただ、野菜らーめんと謳う割にはもやしばっかで、二朗的(苦笑)
メニュー写真ではキャベツ満載だったんだけど…


とはいえ、接客がいいし、ラーメンのトータルバランスが素晴らしいお店!
昼時で客が少ないのが気がかりだが…



2013 5 7
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