わんたんや




午後0時50分
行列先客5後客0後行列
カウンター7
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席2
テ-ブル8人席
座敷2人席
座敷4人席
座敷8人席


結構気になっていた店シリーズ熱海編70

駅から離れた海の近くの風俗街?にある
狭い店だが、店主他5人で切り盛り
家族経営っぽい
客層は地元の年配層
メニューはラーメン類、餃子、チャーハン、酒類のみ
コマツ屋製麺の札あり
接客も丁寧で好感度良好☆
BGMはなし


ワンタンメン BGMはなし700
餃子 600


オーソドックスだが、抜群に安定感のあるガラ醤油スープはウマい
無化調?と思ってしまうくらい後が残らない!
醤油の味もしっかり残しつつスープの旨味もバッチリで、よく出来てるなぁ…
丸鶏使ってる?
チャーシューもネギもこのラーメンには必需品と思える

で、「肝心のワンタンがねーじゃん」な見た目だが、底にしこたま隠れていた
餡より皮の食感タイプのワンタン、店のが8枚くらい?


お店の家族も気持ちいい人達で、流石の有名店でした



2013 2 4
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