オロチョンラーメン 利しり




午後11時05分
行列先客10後客4後行列
カウンター4
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席
テ-ブル8人席
座敷2人席1
座敷4人席6
座敷8人席


かなり気になっていたけどフラれて行けてなかった店にリベンジシリーズ厚木平塚編65

休みの日に久々にスタジオに入ってバンド練習、その後にバンドの子らと平塚まで下ってラーメンに

仕事の同僚が話していて行こうと言っていたオロチョンラーメン
この辺りに数件あり、他はダメだが、ここはウマいという事で、平塚の公所にあるこちらへ

田舎の街道沿い住宅地にあるこの店は、看板に「日本一まずい!」と書いてある事でもちょっと有名

店内はほとんどが座敷
居酒屋のような雰囲気とメニュー構成で、メインのオロチョンラーメン以外はサワ-や居酒屋メニューが並ぶ
が、客は全員ラーメンを食べている

ていうか、平日の夜遅くこんな田舎にも関わらず先客10と繁盛しており、後客もそこそこいて経営的には素晴らしいと思う
男二人で切り盛り
「利しり」と書いた法被が印象的

ラーメンは辛さが7段階から選べるようになっており、辛さのない利しりから、真ん中のオロチョン、超極~トリプルまである


オロチョンラーメン 4 オロチョン


かなりデカめのどんぶりで来たラーメンは味噌、塩、醤油から選べる
デフォの味噌を

利尻昆布と豚骨のすごくマイルドなスープは飲みやすく、辛さレベル真ん中の4オロチョンでも甘めの信州味噌が効いてそこまで辛くはないが、しっかりと辛みの入ったスープは万人受けするのがわかる旨味のインパクトがある

並太のやや縮れた熟成麺もスープと相性がよい
具はもやしなやきくらげ、ピーマンなど
茹でただけのようなもやしが、辛味のあるスープを中和してくれて、トータルバランスに優れている


地方に行くと時々こういうオリジナリティのあるラーメンやB級グルメに出会えるが、これもその良い例
うまかった♪

ていうか、オロチョンって広島にもあったよな…



2013 1 23
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Category : 神奈川 |

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