ラーメン二郎 相模大野店




午後8時45分
行列14先客後客7後行列
カウンター
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席
テ-ブル8人席
座敷2人席
座敷4人席
座敷8人席


結構気になっていた店シリーズ厚木相模原編56

一刀斎目的で来た相模大野だが臨休でフラれ、すぐ近くにあった二郎を偶然発見!
そのまま並ぶ
ここは通称「スモジ」と呼ばれているなぁ

流石に三田二郎直系だけあって並びも結構なもの だが、閉店間際だったため後続は7で打ち止め
して、並び専用のバイトがいる!
と思ったら、どうやらラーメンがタダで食えるアルバイトらしい…餃子の王将みたいだな…

入り口には「うちで本当にいいんですか?」と書いてある(苦笑)
かなり細かい注意書きも

相撲部屋出身らしく芝田山親方のデカい提灯あり
店主は如何にも元力士
客層はどこの二郎も同じ
BGMはスペースシャワーTVの音声のみ

メニューにはつけ麺やカレーもあり意欲的
でもマシマシや固めなどは出来ない
店主は、張り紙などには厳しいことばかり書いているしデカいけど、気
配りは細やかで凄く丁寧
山田さんの写真が微笑ましい
座ったらプラ食券をカウンターに出す


ラーメン 650
ヤサイアブラ


マシはなかなか…
着丼まで35分
かなり乳化したスープは二郎臭バリバリ♪
でも、スープ量はかなり少なく、カネシも弱め
平打ち気味の麺はゴワゴワ度低く、かなりモチモチで柔らかめ
だが、スープは拾いまくり
ヤサイはかなりクタクタで水分多いが、キャベツが多くかなり甘味がある
豚は神ではないが、程よい柔らかさと醤油がウマい



結構個性的な二郎だが、人気があるのは二郎ブランドに胡座をかかない姿勢なのかな?
久々二郎はウマかった☆



2013 1 11
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