麺家 いろは 海老名ビナウォーク店




午後1時50分
行列先客2後客後行列
カウンター8
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席1
テ-ブル4人席2
テ-ブル6人席
座敷2人席
座敷4人席
座敷7人席


近場で気になっていた店シリーズ厚木海老名編49

海老名駅前の商業施設ビナウォークにある全国ご当地ラーメン処にある店
富山ブラックではかなりな有名どころ
かなり素晴らしい接客おばちゃんがいる
中は店長他3人
BGMはイージーリスニングなインスト


味玉黒らーめん 880


見た目とは裏腹にしょっぱくないスープは白海老殻や昆布他魚介類のダシがじんわりくるもので、しっかり強めに効いた黒胡椒が全体を引き締める
長方形の断面を持つやや縮れた麺はおそらく熟成されており、強いコシは感じないものの充分
チャーシュー、味玉は普通に手間はかかっている

意外にウマくてちょっと得した気分♪



2012 12 19
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Category : 神奈川 |

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