東名家




午後8時20分
行列先客0後客1後行列
カウンター10
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席3
テ-ブル6人席
座敷2人席
座敷4人席
座敷7人席


近場で微妙に気になっていた店シリーズ厚木編36

家系だから敬遠していたけど、行くとこが限られてきたので
4人で営業、活気はないが、時たま前を通ると客は入っている
ノーゲストだからか、自分が入ると一人が
BGMはテレビのバラエティー


ラーメン700


想像通り
やはりというか、本家や直系よりコクがなく、ライトな家系そのもの
表面にはかなり油の層があるけど、鶏油のコクと香りもかなり控えめ
麺も特筆なし
チャーシューは柔らかめでほうれん草も普通


無難に家系ぽいのが食べたいならいいと思うけど、それ以上では決してない
それ以上なのは、店主の素晴らしい笑顔だけかな…



2012 11 20
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Category : 神奈川 |

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