3SO




午後6時30分
行列先客後客4後行列
カウンター
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席
テ-ブル8人席
座敷2人席
座敷4人席
座敷7人席


さっき検索して気になった店厚木~相模原・町田編24

夜の部久々のシャッターポール(まだこの)
スナックのような入り口に、バーのような店内は白を基調としたカウンターのみの店
白いカウンターにはスポット照明が当たり、ラーメンがよく見えるようになっている
今時っぽい店主と奥さん?の二人で切り盛り
入ってすぐ左手に券売機があり、その裏には製麺室がある
BGMは曲が鳴っているのはわかるが、空調がウルサくてよく解らない…
クラブでかかってるような4つ打ちモノ
店主はラーメンを作り、奥さんは卵焼き器で何か調理している
限定の冷やしえだまめ3SOも気になったが、売り切れだったので、デフォルトの3SOらーめんを
丼が来る前に、プレートが配膳される


3SOラーメン(並) 700
ヘーゼルナッツアイス 150


おお~、味噌!
適度に最大限甘い白味噌に炒めたもやしが乗るラーメンは、味噌の豊潤な香りと炒めもやしの香ばしさが心地よい
柔らかめの自家製並太縮れ麺はもったりした食感で、まったりした白味噌のラーメンとナイス相性
スープと一緒に煮た角チャーシューは柔らかくてうまい



中年カップルと中年おっさん、そして中年の自分な客層だが(後から若いお兄さんが来たけど)、白い内装と4つ打ちがかなり心地よく、食べ終わってからひとりになってもこれを書き終わるまで居てしまった
こんな事は初めてかな…

でも、食後にヘーゼルナッツのアイスはちょっとクドいか…
ウマいけど。
いいお店。



2012 9 26
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