This Archive : 2017年07月

大正庵釜春 南支店






先客10後客2
キャパは座敷とテーブル50くらい

一年前くらいに行った大正庵釜春の支店
昧怛隷野にフラれ、近辺をさ迷ったあげく、他の暖だんや鐘庵、三河屋、花咲か食堂、珍味、五十番などイマイチ惹かれなくてここにする
落ち着いた和風の店なのは本店と変わらない
家族連れやカップルだけでなく、一人客もそこそこいる
メニューがたくさんありすぎて迷うが、暑いので釜揚げではなくころうどんに

グラスビール 432
天麩羅ころうどん 1696

外で飲むビールはウマイ(^_^)
ころうどんは、出汁がスゴい…っていうか、ほぼ出汁?!
醤油とかみりんとかはほんの少しで、ほぼ出汁のつけ汁はうどんをしっかり活かしててかなりビックリ!
冷え冷えじゃないのが、ころうどんなのね
天麩羅の衣がかなりカリッとしてて、卵黄とかマヨネーズとか炭酸水で作ってるのかな?
天つゆも結構独特で、色々考えさせられた

金、結構かかった…(^_^;)
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つけめん舎 一輝




先客9後客4

かなり久々のつけめん舎一輝
並んでなかったので…
BGMは、B`zがガンガン!

つけめん味玉汐彩味 880

味の構成が、好みじゃないけど勉強会になる
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つけめん舎 一輝




先客9後客4

かなり久々のつけめん舎一輝
並んでなかったので…
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つけめん味玉汐彩味 880

味の構成が、好みじゃないけど勉強会になる
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自家製麺 公園前




並び12

暑いし、遠くまで行きたくないし(そこまでして行きたい店がない)、チャリだし…
ということで、しょっちゅう前を通っているが、店に入るのは久しぶり
まさか並んでまでとは…
客層は比較的若いが、年配の方もいる
どうでもいいが、客の車がアッパークラスの黒ばっかり!
閉店間際なので、塩そば以外のつけ麺や濃厚魚介は売り切れ
BGMは、アメリカンなPV


特製塩そば 950

チャーシュー、炭で燻してる?
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