This Archive : 2011年06月

まるぎん本店



行列先客16後客後行列7
カウンター4+2
対面カウンター
L字カウンター
テ-ブル2人席
テ-ブル4人席3
テ-ブル6人席
座敷4人席
座敷6人席
掘りごたつ座敷席

豚骨醤油680
台湾飯330

厨房中3人中外兼用2人
店主デカいが弟子もデカい!格闘技系か相撲!?
バイトの女の子一人はかなり可愛い。
他店とのコラボTシャツやキャップなど服装はかなり今風なラーメン屋で、家族連れもいるよい雰囲気
レイアウト上、回転は悪そう(狭いのにカウンターが少ない)
BGMジャジーなボーカルものメニューは豚骨醤油、塩味の清湯系、二郎インスパ、地元テレビ番組とのコラボ系など、かなり多彩。


ラーメンは表面に膜が張るくらいかなり濃厚なスープに醤油がキレていてかなり旨い
あえて言うなら、鶏油も背脂もない家系的な感じ?
ていうか、魚介入ってる?
意外な細ストレート麺は強いスープに負けてない!しかもよく絡む。
チャーシューは直前にバーナーで炙り香ばしくて、結構太めなメンマは味が濃過ぎずよい。味玉は普通にうまい

台湾飯は想像通り、愛知ではメジャーな台湾ラーメンの具(辛めの挽き肉)と刻みネギ(青、白)が乗っている。味がちょい薄めで好印象だが、ラーメンスープとは合わなかった(^_^;)

総じて店主の見た目からは想像し難い(失礼)今風なメニューラインナップと店内の内装、従業員の服装やネット、ポップなどの宣伝展開など、今勢いのあるお店そのもの。
帰りには行列が出来ており(ちゃんと並んではなかったが…)、人気があるのは頷ける良店。



2011 6 24
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うどん そば処 膳丸




先週もきたけど、ネットカフェ探してたらまた豊川に来てしまったので、今度は豊川いなりうどんを♪

向かったのは、うどんとそばの店、膳丸。

外観やメニューやなどには経営コンサルやデザイナーが入ったチェーン店ぽいところもあるが、清潔感があり落ち着いていていい感じ。

キャパは4人テーブル席6、2人席1。
中は主人夫婦?で外1。
BGMはインストジャズ。

うまそうな定食などのラインナップが人気店ぽい。
午後二時半の入店で、先客2後客0。


豊川いなりうどん(あんかけ)イナリ添え豊川風 980円
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灯台茶屋



仕事変わって愛知県に住んでます。

たまの休みは、観光地巡り♪


伊良湖岬に来てみました。
海はいいなぁ…


で、せっかくなので、大あさりと魚定食を食います!

浜に近い駐車場前にある定食屋ですが、いかにもな感じの観光地のお店。
店の人はぶっきらぼうな事この上なく、やる気があるのかないのかわからないw
昼過ぎのヒマな時間なのに下げ物だらけだし…

しかし、周りはカップルだらけだわ…
(羨ましい…)
隣のカップル、メニュー決めんのにどんだけ時間かけてんねん!(羨ましい…)



焼き魚定食 1260円
大あさり 500円



先に来たのは大あさり。
少し香ばし過ぎるが、やはり地の物はウマい。
歯ごたえといい、旨味といい、ナイスです。


そして、焼き魚定食。
てか、出てくるの遅ぇ(苦笑)
「焼き魚はお時間が掛かります」とは言ってたが、35分は掛かりすぎじゃない?

今日の魚は赤だい。
塩味が適適度に控えめでウマい。
素晴らしい。
やる気のなさと相反する旨さは、テンション上がるなあ…
(写真撮ろうとしたら、携帯電池切れました涙)
後は、イリコ入りもずく酢、煮豆、漬け物、ご飯、味噌汁。
どれも適当な感じで安っぽいのかと思いきや、普通にちゃんとウマいやんけ。


そんな感じの昼下がりでした。





2011、6、3
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